东乌珠穆沁小吃全攻略
东乌珠穆沁旗位于锡林郭勒草原深处，其小吃以蒙古族传统为主，融合草原自然风味。本地人常在这些地方享用：
- 手扒肉：选用本地乌珠穆沁羊，清水煮制，肉质鲜嫩。推荐去家庭式餐馆或节庆集市，搭配野生韭菜花酱食用。
- 奶豆腐：牧民自家制作的发酵奶制品，口感酸甜，可在早市或牧区民宿品尝，常配奶茶作为早餐。
- 蒙古包子：羊肉馅为主，皮薄馅大，街头小摊或那达慕大会现场最地道，蘸醋或辣酱更香。
- 血肠：羊血与燕麦混合灌制，蒸煮后切片，风味独特。本地肉铺或传统宴席中常见。
攻略提示：前往牧区体验时，尊重当地习俗，小吃多高能量，适合草原活动后补充体力。夏季那达慕期间是品尝最佳时机。