东乌珠穆沁美食攻略
东乌珠穆沁旗以草原文化和蒙古族传统饮食闻名，以下为必吃美食及实用建议：
- 手扒肉：选用本地草原羊，清水煮制，肉质鲜嫩。推荐搭配韭菜花酱食用，去膻增香。人均消费约50-80元。
- 奶茶：咸香醇厚，用砖茶与鲜奶熬制，常配炒米、奶皮子。早餐时段饮用最佳，当地牧民家庭常免费提供。
- 奶豆腐：蒙古语称“胡乳达”，口感微酸绵密，可蘸白糖或泡入奶茶。市场价约30元/斤。
- 烤羊肉串：炭火烤制，肥瘦相间，撒孜然辣椒面。夜市摊点最为地道，每串约5-10元。
- 血肠肉肠：羊血混合燕麦灌制，蒸煮后切片食用。建议在节庆期间体验，如那达慕大会。
注意事项：尊重本地饮食习俗，勿浪费食物；夏季需注意肉类保鲜；建议携带助消化药品。